La marque d’aliments protéinés Sync a discrètement modifié son packaging, passant de « vegan » (végétalien) à « plant based » (à base de plantes). Simple changement de vocabulaire ? Pas vraiment. La DGCCRF a rappelé le fabricant à l’ordre pour pratiques commerciales trompeuses, ce qui a aussi le mérite de mettre en évidence le niveau d’ultratransformation de ce type de produits. Explications.