Jetzt um die Weihnachtszeit suche ich zum kochen/backen einen Sahneersatz auf Mandelbasis, werde aber leider nicht fündig. Ich erinnere mich, dass Supermärkte wie Rewe und Edeka die früher zu 100% hatten. Inzwischen find ich gar nichts mehr in die Richtung. Benutzt ihr Mandelsahne, und wenn ja, wo kauft ihr sie?