Un boeuf texan nourri au soja brésilien a un impact carbone 3x plus élevé que le boeuf français… Mais le sujet n’est pas le boeuf, car on n’a que du boeuf français ou europe de l’ouest chez nous.

Je parle plus du poulet brésilien ou d’Europe de l’est, qui est de la merde en boîte.