Hej alle,
Jeg kunne godt bruge nogle råd til, hvor man skal købe kød og andre animalske produkter, hvis man gerne vil være sikker på, at dyrene har haft et ordentligt liv og en værdig død.
Jeg har altid valgt konventionelt opdrættet kød, når jeg stod ved køledisken i Rema. Jeg vidste nok godt, at dyrevelfærd og svinekød på tilbud til 25kr/pundet ikke hænger sammen, men har lukket øjnene for det og trøstet mig med, at jeg trods alt køber økologiske æg.
Nu læste jeg en artikel i sidste uges Weekendavisen om den danske kødindustri. At det står sløjt til med dyrevelfærd i konventionelle dyrebrug var ikke overraskende, men økologiske drifter lød nu heller ikke til at være paradis for grise, køer og fjerkræ.
Jeg er nået dertil, at jeg gerne vil betale det ekstra for at få kød fra dyr, som har haft det godt, og så spise mindre af det. Her tænker jeg bl.a. på køer, der ikke er taget fra deres mor efter få uger, og som har levet en stor del af deres liv på marken, grise som ikke har levet i overfyldte stalde, fået klippet halen, er blevet kastreret eller fået store mængder medicin, samt kyllinger, der er langsomt voksende og ikke har levet i overfyldte staldbygninger. Jeg tænker også på dyr, der er slagtet lokalt.
Jeg har prøvet at Google mig til svar, men det er en jungle lige fra sider der opfordrer til veganisme til Danish Crown der bryster sig af deres høje dyrevelfærd… Så hvor skal man købe sit kød, hvis man gerne vil sikre sig ovenstående og ikke ønsker at blive vegetar? Gårdsbutikker? Den lokale slagter? Menu? Jeg bor i det nordlige Aarhus, så konkrete steder tages i mod med kyshånd.
Min families kødforbrug er primært kyllingebrystfilletter, hakket kylling og hakket oksekød samt engang imellem svinemørbrad. Derudover er leverpostej og hamburgerryg et fast punkt på indkøbssedlen, da vi er en børnefamilie, og jeg tænker ikke at Stryhns og Tulip er mestre i dyrevelfærd.
Dette indlæg blev automatisk arkiveret af Leddit-botten. Vil du diskutere tråden? Tilmeld dig på feddit.dk!
The original was posted on /r/denmark by /u/Rogozjin86 at 2024-03-27 12:30:48+00:00.
You must log in or # to comment.
Dangerous-Bake3100 at 2024-03-27 13:03:36+00:00 ID:
kwsip7n
Fantastisk tråd! Ser frem til at blive klogere 👀
Smart_Advice_3186 at 2024-03-27 13:48:45+00:00 ID:
kwsqbyz
Vi har samme dilemma herhjemme.
Vi har øvet os i, at spise flere kødfri retter. Vi har desværre kke så mange penge, så det er ikke en mulighed for os med det mega dyre kød.
Vi holder tæt øje med Remas tilbuds avis, og køber deres øko når vi kan. Men er udemærket godt klar over, at de dyre heller ikke har haft det godt…
Jernskaeg at 2024-03-27 13:56:09+00:00 ID:
kwsrwu6
Prøv Jysk Naturkød. Fås ikke mere dyreetisk - friland hele livet, kalvene går med deres mor under opvæksten, kvæget bliver skudt på stedet og slagtet lokalt, og smagen er helt fantastisk. Priserne for meget af oksekødet er endda ret konkurrencedygtige.
De sælger også får og gris fra lignende ansvarligt opdræt.
Og hvis du vil købe det mest etisk ansvarlige mælk du kan få i Supermarkedet, så køb Thise Ad Libitum hos Coop - der får kalvene lov at die hos malkekøerne.
ShovelViking at 2024-03-27 14:46:10+00:00 ID:
kwt3p15
Dyr der kun lever for at blive slået ihjel kan ikke have et godt liv.
RealFakeLlama at 2024-03-27 14:40:15+00:00 ID:
kwt2hee
Mine forældre faldt over et landbrug der sogte deres grise fra gård butikken. Man kunne se grisene og se at de havde det godt. Men prisen, damn, 200-300kr for to små koteletter!
Der er sikkert andre små landbrug som sælger mere etisk kød som den mine forældre fandt (det var også luksus krølhårede grise, hvorved prisen jo også blev højere) som har mere realistiske priser for forbrugeren. Senere stødte de på et par ‘lokale’ der drev sådan en hobby gede og lamme opdræt hvor de også solgte fra. Så der ER bedre alternativer til konventionelt køddisk kød, man skal bare være lidt detektiv og finde det, fordi de jo ikke producerer nok til at kunne sælge uden for egne kølediske. Og man skal have kortet til den store konto med.
Ellers skal du finde nogle jægere. Vildt har haft et dyreliv lige som naturen har skænket dem (indtil de jages selvfølgelig. Men om et menneske eller ulv jager dem er jo det samme), mere etisk kød finder du ikke.
fancyhumanxd at 2024-03-27 14:50:48+00:00 ID:
kwt4srv
Køb lokalt.
MrHaxx1 at 2024-03-27 13:49:48+00:00 ID:
kwspqig
Folk i denne her tråd vil virkelig gør alt for at dyr har det godt, bortset fra at undlade at betale for at dræbe dem.
itshiptobesquare at 2024-03-27 13:43:22+00:00 ID:
kwsop6j
Er selv begyndt at gå rigtig meget op i dyrevelfærd. Min erfaring er at det er helt enormt svært at sikre sig noget som helst, hvis man ikke selv har mødt dyrene.
Det jeg gør, er at jeg altid køber økologisk, og kigger efter f.eks dyrenes velfærds mærke som skal være på minimum 3 hjerter. Hvis de ikke har det, så vil jeg faktisk hellere undvære. Vi forsøger os meget med kødfri aftensmad, og er blevet ret glade for Beyond Meat’s hakkede produkt som smager rigtig godt og fungerer enormt godt i spaghetti m. Kødsauce og til f.eks tortillas.
Vi har så to ænder gående i vores have, og de er kæledyr - men de lægger æg, og dem bruger vi så i vores madlavning, fordi vi VED at de har det fantastisk. Hvis du kan, så kig efter om der er nogle lokale gårde i området som sælger kød - det gør de ofte. Besøg dem først, og få en fornemmelse af velfærden derude. Det er dyrt - men det ér et bedre produkt man får, og som udgangspunkt har vi mennesker slet ikke så stort et proteinbehov at det ikke relativt nemt kan dækkes fra andre kilder end kød. :)
vilacian at 2024-03-27 15:38:49+00:00 ID:
kwt8q4h
Nysgerrigt spørgsmål, hvor ofte lægger jeres ænder æg?
Kramedyret_Rosa at 2024-03-27 13:19:03+00:00 ID:
kwsky6v
Spis vildt. Dådyret har hoppet frit rundt i skove og på marker hele dens liv. Fasanen har også færdes frit.
egg_watching at 2024-03-27 13:26:38+00:00 ID:
kwsm3b3
Enig - vildt er vejen frem. Selvfølgelig kan vi ikke alle spise vildt 3x dagligt, men jeg vil hellere spise vildt 2-3 gange om ugen og vegetarisk resten af tiden, end at købe dét man kan få i supermarkedet.
Alternativt kan man høre sig lidt rundt lokalt eller i diverse FB grupper, om nogle sælger kød fra hjemmeopdræt, hvor det mest bare er hobby og dyrene har det godt, men det er min erfaring at det er ret begrænset hvad man kan købe hvis det ikke lige er ens egen tante og onkel der har høns.
FredFrost at 2024-03-27 14:56:51+00:00 ID:
kwt181i
Det er altid så sjovt når die-hard veganere angriber jægere for at slå dyr ihjel. Det er vitterligt den bedste måde at få etisk korrekt kød på bordet.
fluffer55 at 2024-03-27 13:56:18+00:00 ID:
kwspkej
Jeg forstår ikke tankegangen. Hvis et dyr har haft et dårligt liv, vil det vel gerne afslutte sine lidelser, mens et dyr, der har et godt liv, gerne vil leve videre. Kunne man sammenligne med en forbryder, der kun overfalder mennesker, der har haft et godt liv? 🤔
FlimsyAction at 2024-03-27 14:13:49+00:00 ID:
kwstq1x
Lyder mere som en undskyldning du bruger for at have det bedre med selv og dine valg end et egentligt argument
fluffer55 at 2024-03-27 15:02:14+00:00 ID:
kwt26oh
Nåh. Du aner åbenbart ikke, hvad du snakker om
MrHaxx1 at 2024-03-27 13:50:58+00:00 ID:
kwspxej
Jeg tror at folk faktisk er lidt ligeglad med om dyrene gerne vil dø, hvis de betaler for at få dem dræbt.
fluffer55 at 2024-03-27 15:01:49+00:00 ID:
kwt241x
Det tror jeg du har ret. Det er pseudoetik at bekymre sig om dyrene har haft det godt, inden de blev slået ihjel
lenabmth at 2024-03-27 13:14:43+00:00 ID:
kwskb2b
Dyrlægestuderende her… det er stort set umuligt at købe etisk kød.
Kalve må tages fra deres mor efter 12 timer konventionelt, og 24 timer økologisk. Grise må egentlig ikke halekuperes men 90% bliver det fordi de får lov til det alligevel. Antibiotikaforbruget er heldigvis faldende, og det bruges ikke længere forebyggende, men det bruges stadig en del, også for øko. Kyllinger som ikke vokser hurtigt giver ikke nogle penge i kassen, og selv de mest etisk opdrættede masseproducerede kyllinger har ingen plads.
Den eneste helt etiske mulighed er at spise vegetarisk desværre. Eller udelukkende køre til Lars tyndskids marker og finde en der går med kyllinger og køer i baghaven 😬
ParadiseLost91 at 2024-03-27 13:51:51+00:00 ID:
kwsq2fq
Kvægdyrlæge her. Der er masser af etisk opdrættet kød i Danmark, men det kræver at folk er villige til at handle andre steder end Netto.
Jeg har masser af fantastiske gårdbutikker i rimelig køreafstand. Flere af dem slagter på egen gård, så man undgår transporttid, hvilket for dyrene er et af de vigtigste punkter ift velfærd (efter min mening).
Køb kød fra kødkvæg, først og fremmest. Det der billige hakkekød fra Netto stammer fra afdankede malkekvæg. De regler du beskriver ang hvornår kalven tages fra gælder kun malkekvæg. Hvis folk købte kød fra dyr der faktisk er lavet til kødproduktion, så er du allerede ude over det problem. Kødkvæg til kød, malkekvæg til mælk :)
Der er SÅ meget godt, etisk produceret kød i de danske gårdbutikker, og hos lokale hobby-landmænd med eget opdræt. Mulighederne er mange, men det kræver selvfølgelig man er villig til at køre længere end den lokale døgner. Jeg har bevist valgt at bo på landet, og mulighederne er mange herude <3
Flere webshops har også super muligheder for etisk kød, så selv byboerne kan få lov at være med. Nemlig.com forhandler blandt andet Hopballe Mølle fjerkræ.
Det koster selvfølgelig… Jeg husker udemærket hvor dyre vores studiebøger var, jeg måtte selv leve af Netto-mad da jeg var studerende ;) Så ingen skam i det. Held og lykke med resten af studiet! Det er fedt på den anden side! :)
TonyGaze at 2024-03-27 13:54:47+00:00 ID:
kwsqjrc
Flere af dem slagter på egen gård, så man undgår transporttid, hvilket for dyrene er et af de vigtigste punkter ift velfærd (efter min mening).
Tjah, så må man bare ikke sælge det videre, af fødevaresikkerhedshensyn.
RealFakeLlama at 2024-03-27 15:11:45+00:00 ID:
kwt3v57
Hvis det foregår ordenligt, fx at en registreret slagter kommer ud og gør det, så må man godt.
Hvor har llamaen dog der fra? Det fortalte gård opdrættere mig og mine forældre, da de viste mig en af de lokale opdræts og gård butik steder de havde fundet. Det er selvf sværer jo længere tiden går, noget med at der nærmest ikke uddannes den slags slagtere mere der har den slags kurser, beviser og registreringer.
Der skulle også være noget med at dyrlæge attester der skulle være i orden og sådan noget, så hjemme slagtning til salgs øjemed skulle være lidt af et hyr. Men det kan lade sig gøre. Spørgsmålet er om kunderne har råd til en kotelet der koster 150-200kr stykket?
Kim_No-Structure at 2024-03-27 15:04:46+00:00 ID:
kwt2mtb
Vil du ikke liste et par stykker? For mig bliver det nok kun relevant hvis det er steder i Nordjylland, men andre er nok interesseret andre steder i landet
Det sted jeg plejede at handle, som netop havde nogle få grise og køer, og slagtede et par gange om året, er desværre stoppet, da de ikke længere kun leve op til regler om hjemmeslagtning :-/
Maleficent-Mirror281 at 2024-03-27 14:47:33+00:00 ID:
kwszkbp
Der er intet etisk ved kødopdræt, sorry to burst your bubble. Med mindre dyrene har fået lov til at dø af alderdom, så er det ikke etisk…
RealFakeLlama at 2024-03-27 15:23:49+00:00 ID:
kwt610s
Vilde dyr dør ikke af alderdom. De fanges og ædes af kædæderne. Hvad er det nu David Attenbourg altid siger ‘løven fanger de unge, de syge og de gamle’. Altså, bortset fra at vi i Danmark har slået alle de naturlige jægere ihjel som kan fange en lidt større dyr end en rotte…
Man kan godt have dyr der har et godt liv, og give dem et godt og hurtig og smertefrit død (som de ikke ville kunne få i naturen). Man skal bare langt langt væk fra konventionelt kød. Og betale ved kasse 1.
Og kan man ikke lide tanken om at andet skal dø for at man kan leve, så har man det tough. Selv planter er jo levende. Og med mindre du har en bonderøvs køkkenhave der supplerer alt din mad (uden gødning) så slår din plante baserede mad også dur ihjel, insekter, mus, fugle, rådyr. Og laver natur ørkener med deres kæmpe marker så vigtige ting som bier og andre bestøver ikke kan leve i. Og hvad pløjning ikke smadre af liv i jorden er ikke engang muligt at nævne i en reddit kommentar. Hvordan er det nu citater fra serien Yellowstone er! ‘How cute does an aninal have to be before you care if it dies to feed you’
Any_Recognition_3068 at 2024-03-27 15:14:01+00:00 ID:
kwt49rg
Det der er det mindst etiske jeg nogensinde har læst (i hele verden). Der er en grund til folk afliver deres syge kæledyr inden de er så ‘heldige’ at få lov at dø af alderdom.
Maleficent-Mirror281 at 2024-03-27 15:18:57+00:00 ID:
kwt55ry
Okay, lad mig prøve igen, hvis du vil være sådan:
Det eneste etiske er et dyr som dør uden smerter, frygt og som har levet et liv til fulde. Det eneste etiske er at lade være med at opdrætte dem for at myrde dem for sine smagsløgs skyld.
Er min holdning mere klar nu?
Any_Recognition_3068 at 2024-03-27 15:25:35+00:00 ID:
kwt6ccu
Sådan en slags Brave New World opdræt?
papaverliev at 2024-03-27 13:42:20+00:00 ID:
kwsoj64
Du nævner kalve der bliver taget fra deres mødre som det første, men afslutter alligevel med at sige det eneste etiske er at blive vegetar…
lenabmth at 2024-03-27 13:46:49+00:00 ID:
kwsp92e
Fordi OP selv nævner kalve der tages fra deres mor tidligt ;) Selvfølgelig er det eneste helt etiske at spise vegansk men det er ret ekstremt for de fleste. Man skal starte et sted
jesperzt4r at 2024-03-27 14:27:10+00:00 ID:
kwsvzxa
Og derfor spiser jeg kun kød hvis jeg er byen hvor det bliver serveret. Min tanke er, at jeg ikke vil være til besvær, eller tiltvinge mig unødig opmærksomhed. Heldigvis er de fleste restauranter efterhånden ret godt med når det kommer til kødløse retter.
Jeg ved at jeg ikke kan ‘overholde’ målet om at spise kødfrit, hvis det bliver en belastning. Derfor gider jeg ikke at det bliver fanatisk.
En kæmpe upside ved at gå vegetarisk hjemme, er at jeg har fundet glæden ved at lave mad igen.
Cap_Reed_55 at 2024-03-27 13:33:13+00:00 ID:
kwsn3rr
desværre rigtigt
freddyfreddyfreddyfr at 2024-03-27 13:12:41+00:00 ID:
kwsk06k
Etisk kødspisning findes stort set ikke. Hvis du køber kød, så er du en medansvarlig for den mishandling, som dyrene gennemgår, deres død inkluderet. Dyr bliver slagtet når de er “teenagere”.
Hvis du er dybt afhængig af kødspisning, men gerne vil reducere mængden af skade du gør på dyr, kan du evt. spise påkørte dyr fra motorvejen, eller lave aftaler med folk, som holder dyr etisk, om at du na hente ligene, nar de dør af alderdom.
Der er selvfølgelig også bønner og grøntsager, men jeg vil ikke foreslå noget ekstremt. (Beyond burger er ret gode. Try it 😜)
Danbi_K at 2024-03-27 14:03:27+00:00 ID:
kwsrzim
Jeg er selv vegetar pga dyrevelfærd, og jeg forsøger også at skære ned på mælk og ost da mejeriindustrien også medfølger visse dyreetiske problemer såsom tidlig adskillelse mellem mor og kalv. Jeg tror den allerbedste måde at vise hensyn overfor dyrene er ved at skære ned på kød. Jo mindre kød man køber, jo mindre bidrager man til kød-industrien. Man kan også overveje at købe kødfri alternativer fra mærker såsom Naturli’ som tilbyder et alternativ til det konventionelle landbrug og bidrage til deres mission. Hvis man endelig skal købe kød, så gå efter god kvalitet, ikke det billigste.
Reasonable_Tap_8866 at 2024-03-27 13:29:23+00:00 ID:
kwsmihv
Jeg foreslår at man på en tilfældig dato tager årlige kontrol billeder fra et fast monteret kamera i hvert dyrehold. Det billede skal så på pakkerne. Så er producenterne tvunget til at behandle dyrene ordentligt, HELE ÅRET hvis de gerne vil sælge deres kød.
Som det er nu er det simpelthen for bøvlet som forbruger at skelne mellem misrøgt og dyrevelfærd!
8-16_account at 2024-03-27 13:33:57+00:00 ID:
kwsn7v3
Et enkelt kontrolbillede gør vel ikke så meget, medmindre at det er HELT galt. Så ser man en ko stå på en mark, hvilket er fint nok, men ser ikke dens kalv blive taget 12 timer efter fødsel.
Eller man ser nogle høns chille, men ikke at de fleste har brækket brystben.
Eller man ser en gris rulle i noget mudder, men ikke at de smertefuldt får kappet nosserne af.
Men altså, jo, måske vil det garantere et lidt bedre minimum.
Reasonable_Tap_8866 at 2024-03-27 13:38:49+00:00 ID:
kwsnz5k
Det kan du have ret i. Men personligt har jeg indtryk af at de har de bedre i sommer perioden, så man kunne tage billeder mens de står i stalden. Og det skal selvfølgelig ikke stå alene. Men det ville da give en bedre mulighed for virkelig at se forskel på hvordan dyrenes forhold er
neuratio at 2024-03-27 13:53:28+00:00 ID:
kwsqs1l
Kan anbefale Hedeagergaard - https://hedeager.info/ Det er ikke engang så dyrt som man skulle tro.
Der findes sikkert også mange lignende bedrifter rundt omkring.