Nouvelle bannière ici pour le fun.

Hey on tolère pas le harcèlement ici

Bon bah pas de sushi cette semaine, on laisse le saumon au freezer et on reprendra le weekend prochain avec une semaine de décalage.

Niveau DIY cette semaine c’est plein de petites touches pour améliorer le visual de la maison et surtout du jardin avant que le photographe arrive Samedi pour les photos de l’annonce.

Les miennes Yakitate Japan - Un de mes animés préférés toutes catégories confondues. C’est une série de cuisine et plus spécifiquement de boulangerie. On suit un jeune dont le rêve est de créer le “pain japonais qui sera aimé plus que le riz par les japonais”. Et ça y va sur de la cuisine “over the top”, c’est très parodique. Genre ils arrivent dans la maison mère de la boulangerie pour le concour et les juges arrivent en limousine etc. Mention spécial avec une saison en France puis Monaco qui est super drôle. Bon ça donne faim par contre.

How heavy are the dumbell you lift. Pour perdre du poids après avoir regardé Yakitate Japan, une série sur… la musculation. Attendez revenez. C’est un peu dans la même ambiance “over the top” mais avec un côté éducationel sur les bonne pratiques, avec des démonstrations de chaque machine etc. Aussi drôle et honnêtement, ça motive pas mal à se bouger. Par contre attention il y a un poil de “fan service” qui ne plaira pas à tout le monde, on ferme les volets quand on regarde ça chez nous. Le générique donne une bonne idée du côté délirant et reste bien dans la tête: https://www.youtube.com/watch?v=ijCRlmxUleI

Je suis pas super fan des posts d’hier et aujourd’hui comme https://lemmy.world/post/2569767 ou https://lemmy.world/post/2560694 Ça fait très low-effort / facebook pour moi.

Mais le nombre d’upvote me fait penser que ou bien je suis dans la minorité, ou bien il y a anguille sous roche point de vue upvotes artificiels, même si sans système de karma je ne vois pas bien l’intérêt…

Les avis de la commu là dessus?

Please use [email protected] for low effort memes

Plus sérieusement…. Hulu normalement apres je sais pas si c’est déjà en France

✅ Il crée chaque jour le fil quotidien (Lundi Tech, mardi manuel etc.) à 6h AM. Le bot était down pendant les derniers jours donc je le faisais à la main bien plus tard. Il le met en “featured” et enlève le featured du post d’avant 🚧 Je vais le faire créer le forum libre aussi. Il va falloir réfléchir un peu à la règle, je pense le recréer si l’une des conditions suivante est vrai - l’ancien forum libre a plus de 4 jours - l’ancien forum a plus de 80 commentaires.

Pour le moment c’est tout. Après on peut imaginer d’autres fonctionalités si on veut.

Cette semaine pour nous

• Futurama épisode 2 de la dernière saison, meilleur que le premier et plus proche de l’original. Pas encore tout à fait ça mais il me met plus en confiance sur la qualité.

• Good Omens saison 2 on a vu la moitié, pour contexte ma femme est une fan du bouquin qu’elle a lu plein de fois, et on a bien aimé la saison 1. J’aime particulièrement Tennant qui fait le genre de grand discours sur les “humains” qui me plaisait tant dans Dr Who. Le scénario est en forme de mystère, avec chaque épisode qui avance un peu l’histoire mais ajoute plus de questions. Ce qui peut être chouette si la résolution est intelligente, mais peut retomber comme un soufflé raté à la lost si ils se plantent. On va voir.

• Niveau animé, One Piece on arrive enfin à ce qu’on a attendu depuis des mois. C’est la hype. Et il y a le trailer qui est sorti pour le live action qui a l’air pas mal du tout, surtout Luffy a l’air très bien casté. Et ça sort dans un mois!

Pour sûr, la température joue beaucoup. Le nombre de restos japonais ici qui servent des sushi froid alors qu’ils devraient être à température ambiante est affligeant, et pas que pour le poisson, pour le riz aussi.

Une dremel peut être pour quelque chose du plus précis? Dans tous les cas soit sur d’utiliser un éteau pour bien tenir le gland en place

Sur la fin de l’article,

En principe, les poissons d’élevage ne sont pas infestés par le parasite contrairement aux poissons sauvages, mais il n’est pas toujours évident d’avoir cette information lors d’un achat.

Le poisson que j’achète est d’élevage donc il y a toujours ça pour me rassurer (https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/314107481).

Ce qui m’embette dans la congélation c’est que j’ai peur de perdre les qualités gustatives du saumon. Les sushis japonais sont incroyable meilleur que ceux qu’on trouve en europe, en particulier le saumon qui fond dans la bouche, et je me demande si c’est pas une différence principale. (Les miens manque un peu dans l’expertise de la coupe mais ont quand même cette qualité “fondante” que je ne trouve pas dans les restos en Angleterre / France)

Je vais essayer de le congeler la prochaine fois et on va voir ce que ça donne.

Ouch

hmm… non…

Tu viens de m’envoyer dans un rabbit hole de recherche. Il me semblait que tout poisson en angleterre avait été congelé au préalable mais en fait c’est juste pour les sushi préfaits. Ça m’étonnerait franchement que le poisson en question n’est pas été congelé au préalable, mais peut être pas pour la durée nécéssaire. Il vient d’écosse ou de norvège normalement.

Bon j’ai jamais eu de problème jusque là, mais tu me met bien le doute pour la prochaine fois…

Le plan pour déménager au Japon dans les 8 mois est en route. Première étape, vendre notre maison en Angleterre.

Les sushi du weekend deviennent une tradition. On achète un demi saumon à 18£ au supermarché, mais il nous fait 3 / 4 repas pour 2.5 persones, et surtout, il contient les meilleurs partie du saumon (le ventre et le dos). Du coup le ventre et le dos deviennent des nigiri / sashimi, et le millieu devient des pavés de saumon grillés

Pour me faire l’avocat du diable, ne pas prendre l’avion ça n’a probablement aucun impact immédiat car les avions vont quand même voler. On l’a bien vu avec COVID quand il faisaient voler des avions à vide pour ne pas perdre leur spot, donc je doute que les 10 personnes qui ont les moyens de prendre l’avion mais ne le prennent pas pour des raisons écologiques n’aient fait une quelconque différence pour la planète par ce geste. A l’inverse de ne pas prendre ou acheter de voiture par exemple. Après les trucs comme décris dans l’article, ça pourrait faire une différence si c’est fait à l’échelle de la planète, mais même à l’échelle d’un pays je doute que ça aie un impacte quelconque. Et il y aurait sans doute des dérogations pour les voyages pro, ou des moyens de payer pour offset sa taxe carbonne etc.

je connaissais pas du tout, ça a l’air chouette

2/3 semaines avec mon iPhone 14 pro, qui remplace mon Pixel 6 pro qui a rendu l’âme. le 14 pro est 2x le prix du pixel 6 pro que ce soit neuf ou occasion.

Du coup, petit point sur mes impressions

Les plus de l’iPhone

• La prise en main. Le téléphone tiens mieux dans la main et est plus agréable à utiliser que le 6 pro
• La batterie. Il me tient 2 jours + pour le moment, et c’est un téléphone de seconde main
• L’app store: Plus d’applications bien faites vu que c’est plus facile de monétiser
• Les coques: beaucoup plus de choix que sur le pixel pro. J’ai pris une TORRAS avec un stand intégré et c’est très agréable
• Le GPS: Je parle pas d’apple maps mais du module GPS intégré et en particulier du compas. En utilisant google maps, c’est le jour et la nuit à quel point l’iPhone est plus précis, surtout sur les directions.
• l’intégration avec mon gestionnaire de mot de passe est beaucoup plus agréable
• la reconnaissance facile marche super bien et est bien plus rapide que le détecteur d’empreinte.

equivalent

± Les photos. Je pense qu’objectivement le 6 pro est meilleur. Mais l’iPhone est plus flatteur sur les lumières et contours etc. Il y a aussi plus de paramètres sur l’iPhone. Mais on manque le grand-angle en selfie qui est bien pratique pour les photos de groupe.

les moins de l’iPhone

• Les pubs. Rah qu’est-ce que firefox + addons me manque. Il y a des liens sponrisés de partout, les pubs sur le net etc. c’est relou
• Certaines UI, par example pour partager plusieurs photos d’un coup, sont un peu plus austères

En tout et pour tout, l’iphone 14 pro est meilleur que le pixel 6 pro… mais il est pas deux fois meilleur. Il est un peu meilleur. Si vous hésitez entre les deux, le pixel 6 pro est clairement le meilleur rapport qualité prix.

Au delà du débat de fond, sur la forme je trouve pas ouf un article qui parle d’un sondage qui n’est publié nul part. L’article lui même utilise des formules vagues, par exemple:

Selon un sondage, 41% ne seraient pas contre l’idée

Ça peut vouloir dire un sondage qui a donné les résultats suivant

59% => non 36% => ça dépend de X et Y 15% => oui

Pour ce qui est du fond, comme toujours avec l’écologie les gens sont toujours prêt à voir les autres faire des efforts. Si tu as pas les moyens de prendre l’avion / des vacances, c’est facile de dire que c’est ce qu’il faut limiter. Si tu vis en centre ville avec un vélo, c’est facile de parler d’interdire la voiture. Si tu prends l’avion et la voiture, c’est facile de dire que c’est la faute des multi-nationales ou des ultra riches. Si tu as pas d’enfant, c’est facile de dire que c’est pas grave de prendre l’avion c’est moins pire que de faire des enfants. Si tu en as un, tu peux dire que c’est toujours mieux que ceux qui en ont plus etc.

Il y a bien quelques personnes qui font un vrai effort là dessus, mais honnêtement c’est une super minorité, et les personnes pour qui ça dure dans le temps et c’est pas juste une période de six mois un an c’est encore plus rare. Malheureusement, sans gouvernement autoritaire mondial, je vois pas vraiment comment on peut changer les choses.